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塑料编织袋是否对人体有害以及是否透气，主要取决于其材质和制造工艺。
1、关于对人体的影响：如果塑料编织袋是由食品级的环保材料制成的，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等，并且符合国家相关标准，那么它们对人体通常是无害的，如果塑料编织袋中含有有毒物质或重金属等有害成分，或者在与食物直接接触时可能释放出有害物质，那么它们就可能对人体健康造成危害，在使用塑料编织袋时，应确保其材质安全无害。
2、关于透气性：塑料编织袋的透气性取决于其结构和制造工艺，一些编织袋具有更好的透气性，这主要取决于袋子的密度和纤维的粗细，一些经过特殊处理的塑料编织袋可以在保持防水功能的同时，也具有良好的透气性，如果塑料编织袋的密度过高或者涂层处理过于严密，可能会导致透气性较差。
塑料编织袋是否对人体有害以及是否透气取决于其材质、制造工艺和用途，在购买和使用塑料编织袋时，建议选择正规品牌和符合相关标准的产品，并根据实际需求进行选择。